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水果糖度计如何分析水果的成熟度?

发布时间:2021-05-11 点击量:80
   水果糖度含量是检验水果成熟度的重要指标,同一种水果,不同的糖度值代表不同的成熟度,在农业研究和农业生产以及水果贮藏环境下,水果糖度是作为确定采摘、运输、储藏的重要依据之一,所以水果糖度的检测是有很重要的,水果糖度计具有广泛的衡量范围,适用于几乎任何果汁、食品与饮料等液体的测量,所以运用于制糖、食品、饮料等工业,在农业生产和科研中也广泛使用。
  水果糖度计采用LCD大屏幕液晶数字显示,刻度清晰,视野开阔,读数方便。触摸式按键,舒适美观。糖度计小巧美观,使用方便,能够轻松地放入口袋。测量速度快,一次测量只需在3s。在测量糖度的同时,能测量被测体得温度并且显示,并且能做自动温度补偿。特殊设计的样本置放处可以解决样本的溅出问题。并且易于清洁。
  使用水果糖度计来测量水果的糖度,大多数糖度计都采用折光法的原理,利用光线从空气射入液体时,发生的折射,来判断其糖度,严格的说,应该称为测量“可溶性固形物”,但因为果汁中含量最高的是糖,所以一般将此测量结果称为糖度了。数显折光糖度计的好处在于简单易用,只要棱镜上滴上果汁,就可以在糖度计显示数值,显示屏对应的指数即为糖度值,通过使用手持糖度计测量水果的糖度,可以让水果批发商或者商超很快的了解到水果所处的成熟期,当然不同水果的成熟期对应的糖度都不同,具体数值可以问询当地农业机构。水果糖度计已经超过大半世纪的广泛的应用,在很大程度上让水果批发商或者商超对自己的手中的水果有足够把握。
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